Aujourd'hui, avec Anne et Marianne nous sommes allées nous bourrer la panse à Russin à l'occasion de la fête des vendanges.
Expérience absolument mémorable, ma première fête des vendanges a ravi mon palai et mon estomac. Les rues de ce petit village étaient envahies par une meute de gourmands et surtout de bonnes odeurs! Fondue au fromage, croûte au fromage, saucisses fumées, civet de sanglier, tartiflette et multiples desserts découverts ça et là châtouillaient nos narines.
Après avoir choisi judicieusement les plats que nous avions envie de déguster, nous partagions les assiettes ensuite pour goûter de tout.
Première tentation : saucisses fumées et polenta accompagnées d'un vin de la région :
Deuxième tentation : civet de sanglier, porc, pomme aux pruneaux et polenta :
Dernière tentation (et non la moindre!) : ce que j'appelle la poutine savoyarde, la TARTIFLETTE composée de pommes de terre, de reblochon, de crème et de lardons ! Attention à la crise de foie collective !
Ensuite, un défilé de chars était organisé pour le plaisir de petits et des grands :
Les desserts délaissés, nous sommes reparties en train vers Genève et avons marché toute la journée pour profiter des rayons du soleil !
